Meisten bevorzuge ich ja die Straßburger Variante, die ich hier schonmal vorgestellt hab. Aber nachdem wir gestern auch noch vergessen haben, und Schäuferla, Klöße und Wirsing, oder zumindest Suppe für zuhause einpacken zu lassen, musste ich aus einem fast komplett leeren Kühlschrank etwas zu essen zusammenbasteln. Etwas, dass mach einer durchfeierten Nacht und Ekelwetter von innen warm macht, sättigt und schön deftig ist. Also mussten ein paar Zwiebeln, älteres Toastbrot und meist vorhandener eingefrorener Reibekäse dran glauben. Nur wie ich morgen rieche, ist noch fraglich, lecker ist es aber:
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