Ja, es ist eigentlich eher ein winterliches Gericht. Aber da es da draussen so schön herbstliches Wetter hat, war es - leicht abgewandelt - gerade genau das richtige Dessert, um sich damit in eine warme Decke zu kuscheln. Entstanden ist es ursprünglich übrigens "ganz weit weg", als ich mal unglaubliche Lust auf Bratäpfel hatte, aber leider weit und breit kein Ofen zur Verfügung stand. Und erhalten hat sich das Gericht in dieser Form, weil es einfach so schön schnell geht und trozdem ein bisschen nach Bratäpfeln schmeckt:
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