Man könnte auch alle Carbonara sagen, aber mit etwas anderem als Spaghetti zubereitet hat es in Deutschland ja doch eher den Ruf als einfachstes Studentenessen. Und Studenten sagen nunmal Schinken-Nudeln. Diesem Ruf wird das Gericht hier nicht ganz gerecht, da ich es mit frischen Nudeln zubereitet hab und es so relativ lange dauert. Aber mit Nudeln vom Vortag geht es studentisch schnell. Zudem wurde es heute ohne zusätzlichen Käse zubereitet, weil einer mitgegessen hat, der keinen Käse mag. Schmeckt aber auch ohne sehr gut:
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