Ich habe einen neuen Lieblingsstand auf dem Wochenmarkt. Bisher ging es nur um Sympathie, da alle Stände zu 99% das gleiche zum gleichen Preis verkaufen. Aber heute, heute hab ich endlich einen Stand gefunden, der frische Minze im Angebot hat. Und danach such ich schon seit Wochen, um mir einen - zu deutsch - marrokanischen Minztee zu machen.
Ich hab das Rezept allerdings nicht aus Marroko, sondern aus Frankreich. Dort zigfach getrunken, aber fast immer in der gleichen Zubereitung. Also gehe ich mal davon aus, dass das so schon passen wird. Unglaublich lecker ist es auf jeden Fall und hat absolut nichts mit gemeinem Teebeutel-Pfefferminztee gemein:
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