Bratäpfel mit Schoko-Marzipan-Mandel-Füllung

Eigentlich mag ich Bratäpfel ja gerne pur, aber mit Schokosoße sind sie manchmal schließlich auch nicht zu verachten. Das Hauptargument für diese Kreation war aber ein ganz anderes: Ich wollte eine Marzipanfüllung, hatte aber keine Marzipanrohmasse da. Und hätte sie für die kleine Menge für ein, zwei Äpfel auch gar nicht erst aufgemacht. Hält sich ja danach nicht soo lang.
Also hab ich es mit einer Alternative ausprobiert: Mit Marzipan gefüllte Schokolade. Hat funktioniert:

REZEPT LESEN